(材料)
バターナッツ　　 1/4個
タマネギ　　　　 1/2個
水 　　　　　　　200ml
生クリーム 　 　 100ml
コンソメ 　 1/2個
塩コショウ 　 少々

手順
１.バターナッツは皮をむき1ｃｍの角切りに、
タマネギは薄切りかみじん切りにする。
２.バターナッツ・タマネギ・水・牛乳・コンソメを
鍋に入れ柔らかくなるまで煮る。
３. 粗熱をとりミキサーにかける。なめらかになったら
塩コショウで味を整えて出来上がり