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ハラペーニョとミニトマトのチーズ焼き
材料(2人分) ハラペーニョ 3〜4本 ミニトマト 6個 塩 ひとつまみ とろけるチーズ 40g オリーブ油 適量 手順 1. 下準備としてオーブンは180℃に予熱しておく。 ハラペーニョはヘタを取り、種ごと1.5cm幅に切る。 ミニトマトはヘタを取って横半分に切る。 2. お皿に①をランダムに並べて塩をふり、とろけるチーズをかける。 3.オーブンで20分程焼いたらオリーブオイルをかけて完成。
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