材料:2人分
きゅうり　　　　　　　　　2本
トマト　　　　　　　　　　2個
刻み海苔　　　　　　　　　適量
塩　　　　　　　　　　　　小さじ1/2
☆ポン酢　　　　　　　　　大さじ1
☆鶏ガラスープの素　　　　小さじ1/2
☆にんにくチューブ　　　　2㎝
☆ラー油　　　　　　　　　少々

手順
1.きゅうりはスライサーで薄切りにする。
2.塩を加えて揉み込み、5分ほど置いた後、水気をしっかり絞る。
3.トマトはヘタを取り除き、一口大に切る。
4.ボウルに☆を混ぜ合わせ、②と③、刻み海苔を加えて混ぜ合わせたら完成。