タコ飯

材料:2合分
米    2合
ゆでタコ 100~150g
生姜   10~20g
☆醤油  大さじ2
☆みりん 大さじ2
刻みネギ お好みで
*タコと生姜の量はお好みで調整してください

手順
1.長芋は皮を剥いて短冊切りにする。
2.明太子は中身を取り出す。
3.ボウルに①と②、☆を加えて混ぜ合わせる。
4.器に盛り、お好みで刻みネギをのせて完成。