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ズッキーニのマヨチーズ焼き
(材料 2人分) ズッキーニ 1/2本(200g) マヨネーズ 大さじ2 にんにくチューブ 小さじ1 粉チーズ 大さじ2 手順 1.ズッキーニのヘタを取り除き、食べやすい大きさの拍子切りにする。 2.ボウルにマヨネーズとにんにくチューブ、1を入れ全 体に絡める。 3.フライパンを中火で熱し、2を加えマヨネーズが 沸騰して分離してくるので弱火に変える。 4.仕上げに、粉チーズをかけて中火に戻して焼き目がついたら完成。
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