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カレイの煮付け
(材料2人分) カレイ 2切れ 生姜 5g ☆水 150ml ☆みりん 大さじ3 ☆酒 大さじ2 ☆砂糖 大さじ1 ☆醤油 大さじ2 手順 1.生姜は皮を剥き薄く切る。 2.鍋に☆を入れて中火で熱し一煮立ちさせる。 3.②にカレイと①を加えて落とし蓋をする。 4.中火で10分程煮たら完成。
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