材料:2人分
カリフラワー　　　　300g
にんにくチューブ　　2㎝
オリーブオイル　　　大さじ1/2
塩　　　　　　　　　適量
ブラックペッパー　　適量
粉チーズ　　　　　　適量
マヨネーズ　　　　　適量

手順
1.カリフラワーは茎ごと縦に2cm幅に切る。
2.フライパンにオリーブオイルを熱しにんにくチューブを加え、
　香りが立つまで弱火で炒める。
3.①を加えて中火で焼き、こんがりと焼けたら上下を返し、
　蓋をして弱火で焼く。
4.焼けたら塩、ブラックペッパーをかけ、器に盛り、粉チーズをかけて
　マヨネーズを添えたら完成。