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カリフラワーのカレーピクルス
(材料4人分) カリフラワー 1/2房 ☆酢 大さじ3 ☆水 大さじ3 ☆砂糖 大さじ1.5 ☆塩 小さじ1/2 ☆カレー粉 小さじ1/2 オリーブオイル 大さじ1 手順 1.カリフラワーは小房に切る。 加熱したフライパンにオリーブオイルをひき焼く。 2.ボウルに☆を全て加え混ぜ合わせ 電子レンジ600Wで1分半加熱する。 3.焼き上がったカリフラワーは温かいうちに2に加え 冷めたら完成。
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