材料:2合分
米 2合
むきえび 約200g
人参 1/3本
マッシュルーム(水煮)50g
コーン(水煮) 50g
☆みりん 大さじ1
☆コンソメ顆粒 大さじ1
☆鶏ガラスープの素 小さじ1
バター 20g
塩 少々
こしょう 少々
パセリ 適量
手順
1.人参は小さく切る。
2.炊飯釜に洗った米と☆を加えて
水を2合の目盛りまで入れて混ぜる。
3.①とむきえび、水気を切った
マッシュルームとコーンを入れて炊飯する。
4.炊き上がったら、バターと塩、
こしょうを加えて混ぜ合わせる。
5.器に盛り、パセリを散らして完成。