(材料:2人分）
アスパラガス　　　　　6本
ベーコン　　　　　　　50g
ゆでたまご　　　　　　2個
オリーブオイル　　　　大さじ1/2
☆マヨネーズ　　　　　大さじ1.5
☆ケチャップ　　　　　大さじ1/2
☆中濃ソース　　　　　大さじ1/2
塩　　　　　　　　　　適量
ブラックペッパー　　　適量

手順
１.熱湯した鍋にたまごを入れ9分茹でる。
２.①の殻を剥き4等分に切る。
３.アスパラガスは根本を切り落とし
　硬い部分の皮を剥いて斜めに4〜5等分に切る。
４.ベーコンはたんざく切りにする。
５.フライパンにオリーブオイルを入れて熱し
　③を入れて中火で炒め、全体に油がまわったら
　④を加えて炒め合わせる。
６.ボウルに☆を混ぜ②と⑤加えてやさしく和える。
　塩とブラックペッパーで味を調えて完成。