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まるごと人参サラダ
材料:4人分 人参 2本 たまご 2個 ☆マヨネーズ 大さじ2 ☆粒マスタード 大さじ1 ☆はちみつ 大さじ1 手順 1.沸騰したお湯にたまごを入れ10分茹で 氷水に入れて皮を剥く。 2.ヘタを切った人参をラップで包み耐熱皿にのせ 電子レンジ600wで3分加熱した後 裏返してさらに3分加熱する。 3.ボウルに①と②を入れて フォークで粗めに潰し、粗熱を取る。 4.☆を加えて混ぜ合わせたら完成。
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