ちくわとピーマンのおかか炒め


材料:4人分
ピーマン   4個
ちくわ    4本
ごま油    大さじ1/2
☆醤油    大さじ1
☆みりん   大さじ1
かつお節   適量
白ごま    適量


手順
1.ピーマンは縦半分に切ってへたと種を取り、細切りにする。
2.ちくわは斜めに5㎜幅に切る。
3.☆を加えて全体に煮絡めて火を止め
 かつお節と白ごまを加えて混ぜ合わせたら完成。