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ちくわとピーマンのおかか炒め
材料:4人分 ピーマン 4個 ちくわ 4本 ごま油 大さじ1/2 ☆醤油 大さじ1 ☆みりん 大さじ1 かつお節 適量 白ごま 適量 手順 1.ピーマンは縦半分に切ってへたと種を取り、細切りにする。 2.ちくわは斜めに5㎜幅に切る。 3.☆を加えて全体に煮絡めて火を止め かつお節と白ごまを加えて混ぜ合わせたら完成。
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