材料:4人分
そら豆の新芽　　1袋（100g）
天ぷら粉　　　　50g
水　　　　　　　80ml
サラダ油　　　　適量

手順
1.ボウルに天ぷら粉と水を加えて混ぜ合わせる。
2.そら豆の新芽を加えて和える。
3.サラダ油を170℃に熱し、②を揚げる。
4.両面さっと揚げたら完成。