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さつまいものデリサラダ
材料:4人分 さつまいも 300g 塩 適量 ☆牛乳 小さじ2 ☆ミックスナッツ 25g ☆ドライレーズン 25g ☆クリームチーズ 50g ☆はちみつ 大さじ1 手順 1.さつまいもは1㎝の輪切りにする。 2.鍋に①を入れて被るくらいの水を入れて柔らかくなるまで茹でる。 3.ボウルに水気を切った②と塩を加えて木べらで潰しながら混ぜる。 4.☆を加えてよく和えたら完成。
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