生産者・メーカーの方はこちら
さつまいもとれんこんのバター醤油焼き
材料 :4人分 さつまいも 1本 (200g) れんこん 1節 (180g) 片栗粉 大さじ2 バター 20g ☆みりん 大さじ3 ☆醤油 大さじ2 黒ごま 大さじ1 手順 1.さつまいもとれんこんは6〜8㎜幅の半月切りにして10分程水にさらす。 2.水気をキッチンペーパーで拭き取り、ビニール袋に入れ片栗粉をまぶす。 3.フライパンにバターを熱し、②を入れて両面をこんがりと焼く。 4.☆を加えて煮絡め、黒ごまをかけて完成。
一覧に戻る