かぼちゃのそぼろ煮

材料:4人分
かぼちゃ   400g
鶏ひき肉   100g
☆水     70ml
☆醤油    大さじ2
☆酒     大さじ2
☆砂糖    大さじ1

手順
1.かぼちゃは種とワタを取り、食べやすい大きさに切る。
2.耐熱皿に①と水(大さじ1)をかけ
 ふんわりラップをして電子レンジ600wで5分半程加熱する。
3.鍋に②と鶏ひき肉、☆を入れて中火にかける。
4.鶏ひき肉をほぐしながら混ぜ合わせる。
5.かぼちゃを煮汁に絡めながら煮詰めたら完成。