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かぶのうま塩漬け
(材料4人分) かぶ 200g ☆酢 小さじ1 ☆鶏ガラスープの素 小さじ1 ☆塩 小さじ1/2 手順 1.かぶは5mm幅のくし形切りにし、チャック付き袋に 入れる。 2.☆を加えて全体になじませ、袋の上から軽くもむ。 そのまま15分ほどおいて完成。
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